"Когато сладкарстваш, следвай инструкциите. Когато готвиш, следвай себе си." - Лайко Барс
КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

Порции: 6
Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.
Общо време: 30 мин.
рецепта за супа, рецепта за леща, рецепта за крем супа, рецепта за крем супа от червена леща, червена леща
Крем супа от червена леща - една здравословна и лека супа. Лещата е източник на ценни протеини и желязо, а вкусът й е великолепен!
511

Крем супа от червена леща … една здравословна и лека супа. Лещата е източник на ценни протеини и желязо, а вкусът й е великолепен.

Продукти:

  • 1 ч.ч. червена леща (добре измита)
  • 1 морков
  • 1/2 глава целина
  • 1 глава лук
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. куркума
  • 1/2 ч.л. къри
  • 1/2 к.л. кимион
  • 1 дафинов лист
  • 60 г. масло (по преценка)

Мерки и еквиваленти за продукти

Начин на приготвяне:

Почистваме и нарязваме на много дребно всички зеленчуци.

Изсипваме лещата и зеленчуците в един литър вода – след като заври, добавяме и солта и дафиновия лист.

Когато лещата се свари (след около 20 мин.), изваждаме дафиновия лист.

Добавяме всички останали подправки, както и маслото.

Накрая пасираме всичко до идеална консистенция на крем супа.

Преди да сервираме, можем да поръсим с пресен магданоз.

Може да пробвате и други наши любими рецепти!


Ако статията ти е харесала, моля сподели я за да достигне до повече хора. Благодаря!
FacebookGoogle+



CLOSE
CLOSE