"Когато сладкарстваш, следвай инструкциите. Когато готвиш, следвай себе си." - Лайко Барс

ЗДРАВОСЛОВНО


РЕЦЕПТИ ЗА ЗДРАВОСЛОВНО

КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

Крем супа от червена леща … една здравословна и лека супа. Лещата е източник на ценни протеини и желязо, а вкусът й е великолепен. Продукти: 1 ч.ч. червена леща (добре измита) 1 морков 1/2 глава целина 1 глава лук 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. куркума […]

ДОМАШЕН ХЛЯБ БЕЗ БРАШНО

ДОМАШЕН ХЛЯБ БЕЗ БРАШНО

Здравословен и изключително вкусен домашен хляб без брашно, с наситен ядков вкус. В случая използвам сусамов тахан, но е възможно да се използват и други, различни видове тахан. Продукти: 5 яйца 250 г. сусамов тахан 1 бакпулвер 1/2 ч.л. сол комбинация от семена (за поръсване […]

КОКОСКИ

КОКОСКИ

Най-бързите кокоски … вкусни и здравословни хапки от рая … Продукти: 300 г. био кокосови стърготини 6 яйца (само белтъците) 1 ч.ч. кафява захар (1 и 1/2, ако предпочитате да са по-сладки) ванилия Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците и захарта на сняг. Добавяме кокосовите стърготини […]

ТАКОС С ТЕЛЕШКО

ТАКОС С ТЕЛЕШКО

Вдъхновени от мексиканската кухня, решихме да приготвим такос с телешко… но един доста по-различен, без брашно и ужасяващо вкусен такос … Продукти за такос: 250 г. цедено мляко 3 яйца (големи) 110 г. кашкавал Продукти за плънка: 500 г. телешко месо 20-30 г. масло 1 […]

ОВЕСЕНИ КОШНИЧКИ

ОВЕСЕНИ КОШНИЧКИ

Тази рецепта е специално за привържениците на здравословното хранене … и най-вече почитателите на фъстъчения тахан … Продукти за кошничките: 1 ч.ч. овесени ядки (пълна) 1/4 ч.ч. натурално какао 1/4 ч.ч. червени боровинки (на ситно) 40 г. черен шоколад (над 70% какао) 1/3 ч.ч. мед […]

БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ

БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ

Здравословни бананови палачинки с овесени ядки – за които има множество вариации….Ако пък искате рецептата да е изцяло веган, то прясното мляко може да заместите с кокосово или друго ядково мляко, както и меда – с агаве. Разбира се има и много други вариации, които […]

САЛАТА ЧИМИЧУРИ С ПИЛЕ И АВОКАДО

САЛАТА ЧИМИЧУРИ С ПИЛЕ И АВОКАДО

Салата Чимичури с пиле и авокадо – това е една от любимите ми салати…тъй като става идеално за основно ястие, вкусна е и много питателна…..освен това е и пикантна 🙂 Продукти: 1 бр. пилешко филе („пеперуда“) 1 авокадо салата „Айсберг“ домат сос „Чимичури“ Начин на […]

БИСКВИТИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ, БАНАН И ШОКОЛАД

БИСКВИТИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ, БАНАН И ШОКОЛАД

Тези енергийни бисквити с овесени ядки ще ви допаднат много…не само защото са вкусни, но и защото са много питателни…Бисквити, блокчета или бонбони…вие изберете… Продукти: 500 г. овесени ядки 50 г. натрошени сурови бадеми/лешници 100 г. стафиди 50 гр. семена 100 г. кокос 1 ч.л. […]