"Когато сладкарстваш, следвай инструкциите. Когато готвиш, следвай себе си." - Лайко Барс
ПИЦА С ПЪЛНОЗЪРНЕСТО ТЕСТО И ПРОШУТО

ПИЦА С ПЪЛНОЗЪРНЕСТО ТЕСТО И ПРОШУТО

Порции: 2
Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 25 мин.
Общо време: 35 мин.
Вижте нашата рецепта за пица с пълнозърнесто тесто и прошуто от Вкусните рецепти!
511

Един вкусен вариант на здравословна рецепта за пица с пълнозърнесто тесто и прошуто.

Продукти:

  • 450 г. пълнозърнесто брашно
  • 1/2 кубче мая
  • 225 мл. хладка вода
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. сол
  • доматен сок
  • топено сирене
  • сирене „Бри“
  • маслини
  • босилек
  • рукола
  • прошуто

Начин на приготвяне:

Размиваме маята в топла вода, докато се разтвори напълно.

От брашното оформяме кладенче, в което изсипваме водата, зехтина и накрая солта.

Омесваме тесто, което покриваме с домакинско фолио и оставяме настрани да втаса добре.

Ако разполагате с хлебопекарна – естествено тази цялата процедура може да осъществите в нея.

Тестото излиза голямо количество и в зависимост от съдовете, с които разполагате и/или броя на хората, за които приготвяте пицата – може да прецените колко пици да изпечете.

В подходящ съд, върху хартия за печене, разстиламе с пръсти (на тънък слой) тестото, като по края формираме плосък борд за коричката.

Намазваме тестото обилно с доматения сок и изпичаме в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 8-10 мин.

Вадим и подреждаме с всякакви продукти, по желание- аз в случая използвах сирена, маслини и босилек.

Връщаме и допичаме за още 10-15 мин.

Накрая, след като извадим декорираме с прошуто и рукола.

Пица с пълнозърнесто тесто и прошуто от Вкусните рецепти


Ако статията ти е харесала, моля сподели я за да достигне до повече хора. Благодаря!
FacebookGoogle+


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


CLOSE
CLOSE