Катми – чудесно предложение за закуска. Да Ви е сладко!
Необходими продукти
- 2 ч.ч. топла вода
- 15 г. мая
- 3 ч.л. захар
- 1 с.л. олио
- брашно (около 400 г.)
- 1 каф.л. сол
- масло (за намазване)
Мерки и еквиваленти за продукти
Начин на приготвяне на катми
В топлата водичка разтваряме добре маята.
Добавяме захарта и брашното, като сместа започва да шупва.
Накрая прибавяме всички останали съставки.
Получаваме една добре хомогенизирана смес, която оставяме да почине за 10-15 мин.
Изпичаме катмичките в подходящ за целта съд и се стараем да не ги изядем всички още докато ги приготвяме 🙂