Аз приготвих тестото за гевречета в хлебопекарната – на програмата за месене и втасване (защото тестото става по-бързо и втасва много добре). Ако желаете може да приготвите тестото на ръка, като го „биете“ и изчакате добре да втаса.
Необходими продукти
- 300 мл. вода
- 3/4 пак. суха мая
- 3/4 ч.л. захар
- 540 г. брашно
- 1/2 ч.л. сол
- 1 яйце (за намазване, ако желаете гевречетата да са постни-тогава го пропуснете)
- семена (за поръсване)
- едра сол (за поръсване)
Начин на приготвяне на гевречета
Готовото тесто оформяме в желаната форма и подреждаме върху хартия за печене.
Намазваме гевречетата с разбитото яйце и поръсваме със семена по избор.
Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути.
Когато са готови, ги завиваме за 10 мин. в хавлиена кърпа.
