ДОМАШНА ПАСТА
Тесто за прясна, домашна паста се приготвя като за всеки 100 г. брашно отива по 1 яйце. Тънкият момент тук е – какво брашно да използваме? Най-доброто решение е да използваме брашно за паста! Оригиналното брашно за паста е едрозърнесто и прилича на ситен грис. […]