Клафути с круши или още наречен флан с круши е традиционен френски десерт. Приготвен от смес за палачинки, сипана върху плодове и изпечен във фурна. Прилича на тарта и обикновено се консумира топъл. Необходими продукти 600 г. круши 1/4 ч.ч. коняк (или сладко, бяло вино) […]
Шоколадови бисквити – с хрупкава обвивка и меко, топящо се сърце 🙂 Необходими продукти 170 г. натурален шоколад 85 г. краве масло 90 г. кафява захар 2 яйца 1 ванилия 200 г. брашно 2 с.л. какао 3/4 бакпулвер 1/3 ч.л. сол Мерки и еквиваленти за […]
Лава кейк или така наричано още суфле с течен център… тъй като една от основните съставки на суфлето с течен център е шоколадът – от изключително значение е качеството му. Колкото по-качествен е шоколадът, толкова по-вкусно ще се получи суфлето. Аз лично използвам комбинация от шоколади […]