"Когато сладкарстваш, следвай инструкциите. Когато готвиш, следвай себе си." - Лайко Барс

Вкусните рецепти

Етикет: захар

ПАЙ С ПРАСКОВИ

ПАЙ С ПРАСКОВИ

Плодовият пай, подобно на тарта и киша трябва да изглеждат красиви, подредени в блестящите си розетки. Общото между всички тях е това, че се приготвят в маслени кори, а разликата е, че тарта и киша са открити, докато паят е покрит с тесто (ронено, на […]

ДОМАШЕН ТЕЧЕН ШОКОЛАД

ДОМАШЕН ТЕЧЕН ШОКОЛАД

Домашен течен шоколад с вкусът на моето детство… Продукти: 250 г. сухо мляко 125 г. масло 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода 3-4 с.л. какао 1 ванилия Начин на приготвяне: В тенджера слагаме водата и захарта, бъркаме докато захарта се разтопи, но водата не трябва […]

КРЕМ БРЮЛЕ

КРЕМ БРЮЛЕ

Продукти: 1 л. готварска сметана 6 жълтъка 150 г. захар 1 шушулка ванилия Начин на приготвяне: Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Oтделяме жълтъците и ги разбиваме добре със захарта, така че тя да се стопи. Загряваме сметаната, така че да стане много […]

ПОСТНА ПИТКА ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР

ПОСТНА ПИТКА ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР

Продукти: 1 купичка хладка вода 1 кубче мая 1 ч.л. сол 1 и 1/2 ч.л. захар брашно (колкото поеме) Начин на приготвяне: Във водата разтваряме маята, солта и захарта. От брашното формираме „кладенче“ (по старата изпитана технология на баба 🙂 ) и в центъра му изсипваме […]


CLOSE
CLOSE