Чийзкейк в бурканче – въпреки че този вид чийзкейк е по-лек и по-ефирен от традиционния чийзкейк, общата идея е една и съща: ароматна бисквитена основа, фин крем и плодове за разкош. Необходими продукти 250 г. маскарпоне 200 г. заквасена сметана 1 ванилия 2-3 с.л. течността […]
Домашен течен шоколад с вкусът на моето детство… Необходими продукти 250 г. сухо мляко 125 г. масло 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода 3-4 с.л. какао 1 ванилия Начин на приготвяне на домашен течен шоколад В тенджера слагаме водата и захарта, бъркаме докато захарта се […]
Необходими продукти 1 л. готварска сметана 6 жълтъка 150 г. захар 1 шушулка ванилия Начин на приготвяне на крем брюле Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Oтделяме жълтъците и ги разбиваме добре със захарта, така че тя да се стопи. Загряваме сметаната, така […]