СОС ЧИМИЧУРИ

Аржентинският сос Чимимури, който всъщност е както сос, така и марината…придава на печеното месо адски вкус и аромат…

Необходими продукти

• връзка магданоз
• връзка кориандър
• чесън
• зехтин
• оцет
• чили
• риган
• сол (на вкус)
• черен и бял пипер (на вкус)
• зелени маслини (по желание)
• лук на ситно (по желание)

Начин на приготвяне на сос чимичури

Смесваме всичко и разбъркваме много добре в бурканче.

Сос подходящ за овкусяване на салати…

Марината за месо…на грил, на тиган…и т.н….