Аржентинският сос „Чимимури“, който всъщност е както сос, така и марината…придава на печеното месо адски вкус и аромат…
Продукти:
- връзка магданоз
- връзка кориандър
- чесън
- зехтин
- оцет
- чили
- риган
- сол (на вкус)
- черен и бял пипер (на вкус)
- зелени маслини (по желание)
- лук на ситно (по желание)
Начин на приготвяне:
Смесваме всичко и разбъркваме много добре в бурканче.
Сос подходящ за овкусяване на салати…
Марината за месо…на грил, на тиган…и т.н….
