Необходими продукти
- 1 бр. средно голям домат
- 1 бр. авокадо
- 1 бр. салата „Айсберг“
- 100-200 г. рукола
- 1 бр. крема сирене
- 1 бр. заквасена сметана
За дресинга:
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. балсамико
- 1/1 ч.л. горчица
- семена по избор (мак, сусам, белени семки)
- сол, босилек
Начин на приготвяне на фарширован домат с крема сирене
Обелвате домата и го разрязвате на равномерни по дебелина (приблизително 1 см.) филийки.
Нарязвате авокадото на ивици, а салатата „Айсберг“ накъсвате на ръка на по-едри парчета (с големината на една нормална хапка).
Смесвате крема сиренето със заквасената сметана до хомогенна смес.
В основата на салата поставяте салатата „Айсберг“, в центъра на чинията поставяте първата филийка домат, като обилно я намазвате с получената смес от крема сиренето.
Редувате това действие, като завършите с декорация на авокадото около фарширования вече домат.
Всички съставки за дресинга поставяте в средно по големина бурканче, поставяте капачка и раздрусвате добре до пълното им смесване.
С получения дресинг заливате готовата салата!