- БРАШНО
Приблизителни еквиваленти по метода на загребване и изравняване:
- 1 с.л. е равна на 9 грама
- 1/3 ч.ч е равна на 50 грама
- 1/2 ч.ч е равна на 70 грама
- 2/3 ч.ч е равна на 90 грама
- 3/4 ч.ч е равна на 105 грама
- 1 ч.ч е равна на 140 грама
- 3 1/2 ч.ч е равна на 454 грама
- 3 3/4 ч.ч е равна на 500 грама
- БАДЕМИ
120 г. бадеми са равни на 3/4 ч.ч
- ЯБЪЛКИ
1, 5 кг. цели ябълки са равни на 8 ч. ч.
- МАСЛО
500 г. масло са равни на 2 ч.ч.
125 г. масло е равно на 1/2 ч.ч.
- МОРКОВИ
500 г. на кубчета моркови са равни на 4 ч.ч.
- ЦЕЛИНА
100 г. (2 стръка) са равни на 1 ч.ч.
- ЯЙЦА
1 голямо яйце е 60 г.
белтъкът на 1 голямо яйце е равен на 30 г.
жълтъкът на 1 голямо яйце е равен на 15 г.
- ЧЕСЪН
1 скилидка е равна на 2 г.
- ГЪБИ
250 г. нарязани гъби са равни са 2 и 1/2 ч.ч.
- ЛУК
1 средна глава лук е равна на 100 г.