Мъфини червено кадифе (Velvet muffins) … толкова красиво и толкова вкусно …
Необходими продукти
- 4 яйца
- 3 с.л. кафява захар
- 3 с.л. галета
- 2 с.л. брашно
- 200 г. смлени орехи
- сладкарска червена боя (суха)
Начин на приготвяне на мъфини червено кадифе
Разбиваме яйцата със захарта, с помощта на миксер, до побеляване.
Бавно, лъжица по лъжица, добавяме галетата и брашното като се редуват.
Накрая прибавяме и смлените орехи като трябва да получим кейково тесто.
Накрая оцветяваме тестото, като добавяме съвсем малко количество (прашинки) от боята.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 мин.
Декорираме по желание, може да поднесем с топка ванилов сладолед.