"Когато сладкарстваш, следвай инструкциите. Когато готвиш, следвай себе си." - Лайко Барс
ДЖИНДЖИФИЛОВИ СЛАДКИ

ДЖИНДЖИФИЛОВИ СЛАДКИ

Порции: 30
Време за подготовка: 30 мин.
Време за готвене: 10 мин.
Общо време: 40 мин.
рецепта за сладки, рецепта за джинджифилови сладки
Джинджифилови сладки - за наближаването на един от най-хубавите празници - семеен, топъл и така уютен - Коледа. Вижте нашата рецепта.
511

С наближаване на един от най-хубавите празници – семеен, топъл и така уютен – Коледа – в съзнанието ни неминуемо се прокрадва аромата на джинджифил … затова нека сътворим едно малко чудо, наречено джинджифилови сладки …

Продукти:

  • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. хлебна сода
  • 1 ч.л. джинджифил
  • 1/2 ч.л. канела
  • 1/2 ч.ч. краве масло
  • 2/3 ч.ч. мед
  • 1 яйце

Айсинг:

  • 1 белтък
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 1 к.л. лимонов сок
  • сладкарска боя (за оцветяване на глазурата)

Мерки и еквиваленти за продукти

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното, бакпулвера, содата, джинджифила и канелата.

На водна баня разтапяме маслото и меда, след което си оставяме да се поохладят.

Към изстиналата медена смес добавяме и разбиваме яйцето, до хомогенна консистенция.

След което бавно, на етапи, добавяме и брашното, за да получим хубаво маслено тесто.

Разточваме така полученото тесто (с дебелина около 4 мм.) и изрязваме с формички за сладки.

Печем в предварително загрята фурна, на 180 (върху хартия за печене), за около 8 мин. (до зачервяване на джинджифиловите сладки).

По желание, можем да декорираме сладките.

Айсинг приготвяме като разбиваме белтъка с пудрата захар и добавяме сок от лимон.

Оцветяваме (по желание) със сладкарска боя.

И накрая влагаме малко въображение в декорацията на джинджифиловите ни сладки.

ДЖИНДЖИФИЛОВИ СЛАДКИ от Вкусните рецепти

Може да пробвате и други наши любими рецепти!


Ако статията ти е харесала, моля сподели я за да достигне до повече хора. Благодаря!
FacebookGoogle+


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


CLOSE
CLOSE