Бананов чийзкейк е не по-различен от класическите чийзкейкове, които приготвяме и определено се нарежда в класацията на любимите десерти. Този, лично аз, избирам да приготвям и поднасям малко по-нестандартно, но пък така вкусовете се смесват и се получава умопомрачителен за сетивата резултат! Вие може да го сервирате на парчета, по класическия начин. Готов изглежда по следния начин:
Необходими продукти
- 200 г. шоколадови бисквити (смелени)
- 50 г. бадеми (смелени)
- 125 г. краве масло (разтопено)
- 3 банана
- 400 г. крема сирене
- 150 мл. сладкарска сметана
- 4 с.л. пудра захар (ако предпочитате по-сладкия вкус, добавете още захар)
- 1 ванилия
- 1 лимонова кора
- карамел (за украса)
Мерки и еквиваленти за продукти
Начин на приготвяне на бананов чийзкейк
Смлените бисквити и бадеми смесваме с маслото и оформяме от сместа (в подходяща форма) основата за чийзкейка ни (с борд).
Печем основата за чийзкейка – 5 минути на 175 градуса, в предварително загрята фурна.
През това време разбиваме сладкарската сметана, до пухкавост.
Отделно разбиваме бананите, крема сиренето, захарта, ванилията и лимоновата кора.
Смесваме и бъркаме до хомогенна смес сметаната и банановата смес.
Заливаме основата и прибираме в хладилника, за да се охлади много добре чийзкейка (най-добре за едно денонощие).
Можем да декорираме с карамел, настърган шоколад, крокан или въобще каквото пожелаем!
Може да пробвате и други наши любими рецепти!